鄉(xiāng)村民宿原真性、游客涉入與再宿意愿的關(guān)系探討

本文是一篇旅游管理論文，筆者認(rèn)為從研究結(jié)果來(lái)看，鄉(xiāng)村民宿客觀主義原真性對(duì)游客再宿意愿沒(méi)有顯著影響，卻可以通過(guò)游客涉入對(duì)再宿意愿產(chǎn)生間接影響，因此，探討如何提升鄉(xiāng)村民宿客觀主義原真性對(duì)于鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展顯得尤為重要。
第1章緒論
1.1研究背景
自黨的十九大提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游成為落實(shí)這一戰(zhàn)略的重要路徑。民宿是鄉(xiāng)村旅游的重要表現(xiàn)形態(tài)之一。根據(jù)《中國(guó)民宿發(fā)展報(bào)告》（2020-2021）顯示，2020年有76.91%的民宿位于鄉(xiāng)村地區(qū)。因此，如何保持鄉(xiāng)村民宿業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的焦點(diǎn)問(wèn)題之一。2021年是“十四五”規(guī)劃的開(kāi)局之年，也是鄉(xiāng)村振興元年，全國(guó)各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提速。鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游中的一種獨(dú)特住宿形式，備受關(guān)注。2021年中央1號(hào)文件強(qiáng)調(diào)要大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，重點(diǎn)規(guī)劃和建設(shè)有地方特色的鄉(xiāng)村民宿、休閑農(nóng)莊等鄉(xiāng)村度假產(chǎn)品。同年，國(guó)家文化和旅游部啟動(dòng)了120億元旅游基建基金，助力鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目的發(fā)展。2022年中央1號(hào)文件明確提出，實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游提升計(jì)劃，支持農(nóng)戶直接經(jīng)營(yíng)或參與經(jīng)營(yíng)的鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）發(fā)展，將符合要求的鄉(xiāng)村休閑旅游項(xiàng)目納入科普基地和中小學(xué)學(xué)農(nóng)勞動(dòng)實(shí)踐基地范圍等部署。
伴隨大眾旅游者的消費(fèi)理念與消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，傳統(tǒng)觀光式旅游難具吸引力。加之受近年一些以鄉(xiāng)村生活為載體、慢生活理念為主題的綜藝節(jié)目影響，旅游者越來(lái)越傾向于自主化、個(gè)性化與深度化的旅游產(chǎn)品與服務(wù)，并且渴望獲得更深入、更真切的旅游體驗(yàn)。民宿作為一種有別于傳統(tǒng)酒店、賓館的旅游接待設(shè)施，不僅為旅游者提供一處居所，而且能讓旅游者體驗(yàn)到有別以往的生活方式。因此諸如大理、烏鎮(zhèn)、婺源等一些鄉(xiāng)村旅游地的民宿，更是成為旅游者住宿、飲食、體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)俗和傳統(tǒng)文化的重要載體，它們?yōu)榭旃?jié)奏現(xiàn)代化生活的群體提供了放松心情、體驗(yàn)本土習(xí)俗的重要平臺(tái)，有效滿足了人們對(duì)地方性、本真性體驗(yàn)的需求。
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1.2研究意義
1.2.1理論意義
（1）本研究以鄉(xiāng)村民宿原真性為研究對(duì)象，運(yùn)用多種社會(huì)科學(xué)研究方法如文獻(xiàn)綜述、問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)證分析等，構(gòu)建民宿原真性-游客涉入-再宿意愿的理論研究模型，探索三者間的作用機(jī)制，完善鄉(xiāng)村民宿原真性的維度劃分，豐富其實(shí)證研究。
（2）本研究將涉入理論作為中間變量引入到鄉(xiāng)村民宿消費(fèi)行為研究，豐富了涉入理論的應(yīng)用領(lǐng)域，也為解釋鄉(xiāng)村民宿原真性和游客再宿意愿的影響因素提供了新的視角。
1.2.2實(shí)踐意義
（1）本研究選擇鄉(xiāng)村旅游地婺源為案例地，梳理當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿發(fā)展、分析當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化、自然景觀，并將其與鄉(xiāng)村民宿原真性結(jié)合，可以保護(hù)地方性文化、深化文旅融合。
（2）本研究通過(guò)建構(gòu)鄉(xiāng)村民宿原真性各維度，并分析游客再宿意愿與各維度間的影響，可以為鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)者如何構(gòu)建原真性提供針對(duì)性建議，指導(dǎo)現(xiàn)實(shí)實(shí)踐過(guò)程中鄉(xiāng)村地區(qū)民宿的開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷推廣，也能夠?yàn)楫?dāng)?shù)卣l(fā)展特色鄉(xiāng)村民宿提供參考建議，幫助鄉(xiāng)村民宿進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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第2章文獻(xiàn)綜述與理論基礎(chǔ)
2.1文獻(xiàn)綜述
2.1.1鄉(xiāng)村民宿
2.1.1.1鄉(xiāng)村民宿的概念
民宿最早起源于歐洲，以英國(guó)的b&b（bed and breakfast）最具有代表，是普通家庭將多余空出來(lái)的房間出租給顧客，為他們提供住宿和早餐的一種服務(wù)產(chǎn)品。這種產(chǎn)品后來(lái)受到大眾旅游者的歡迎而逐漸流行起來(lái)，由于各國(guó)（地區(qū)）民宿所處發(fā)展階段不同、經(jīng)營(yíng)模式不同以及文化背景的差異，對(duì)民宿的表述也存在不同的形式，如“guesthouse”“family hotel”“home stay”“home inn”等。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)使用最普遍的“民宿”一詞就是由日語(yǔ)“minshuku”音譯而來(lái)的，并且日本也是亞洲民宿的起源地，后經(jīng)臺(tái)灣地區(qū)傳入了中國(guó)大陸。
在旅游業(yè)的熱潮帶動(dòng)下，臺(tái)灣熱門景區(qū)周邊住宿常常供不應(yīng)求，于是熱門景區(qū)周邊的居民向游客出租自己家中空余房間，不僅解決了游客的住宿問(wèn)題也增加了收入，規(guī)模逐漸變大由此產(chǎn)生了民宿。到20世紀(jì)80年代，中國(guó)大陸民宿有了發(fā)展雛形——農(nóng)家樂(lè)。最早一批農(nóng)家樂(lè)是成都縣友愛(ài)鎮(zhèn)的村民向出游者提供自家庭院的形式。隨著旅游消費(fèi)的不斷升級(jí)，民宿的形式也越來(lái)越多元化，“農(nóng)家樂(lè)”“客棧”“家庭旅館”等模式受到游客們的青睞。在“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的融合發(fā)展模式及共享經(jīng)濟(jì)理念影響下，民宿逐漸發(fā)展成為新興產(chǎn)業(yè)，催生了攜程、榛果、飛豬、airbnb等網(wǎng)絡(luò)短租平臺(tái)。城市居民也陸續(xù)在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上出租自己的空閑房屋，由此形成城市民宿。
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2.2理論基礎(chǔ)
2.2.1符號(hào)學(xué)理論
符號(hào)源于人類的早期活動(dòng)。它涵蓋社會(huì)生活的方方面面，形狀、文字、手勢(shì)、音律等都是一種符號(hào)類型。符號(hào)可以作為一切事物的信息載體，并且能夠被人所感知和理解。雖然符號(hào)本身不具有任何意義，但它表達(dá)了人類賦予其的特定含義，當(dāng)人們對(duì)此達(dá)成共識(shí)，該符號(hào)便成為此特定意義的具體符號(hào)。符號(hào)的使用與傳播方便人們溝通交流，也有利于人類文化精神的傳承。
符號(hào)學(xué)是社會(huì)學(xué)研究?jī)?nèi)容的一種，它與人類活動(dòng)、社會(huì)現(xiàn)象密切相關(guān)。隨著文明社會(huì)的發(fā)展與研究的進(jìn)步，西方學(xué)者在符號(hào)學(xué)理論方面的研究逐漸體系化。其中最具代表性的符號(hào)學(xué)理論體系是瑞士學(xué)者索緒爾的二元模式和美國(guó)學(xué)者皮爾斯的三分模式。在二元模式中，索緒爾所構(gòu)建的符號(hào)理論體系是將符號(hào)看作“能指”和“所指”兩個(gè)范疇組成的系統(tǒng)，兩者彼此獨(dú)立、呈現(xiàn)對(duì)立統(tǒng)一的關(guān)系，其中能指表示事物所展示出來(lái)的外在表現(xiàn)形式，如圖案、表情、手勢(shì)等；所指則表示形式背后蘊(yùn)含的特定含義。而根據(jù)皮爾斯對(duì)符號(hào)學(xué)的研究，他認(rèn)為符號(hào)是由其本身、所指代的對(duì)象、解釋項(xiàng)三者構(gòu)成的一個(gè)整體，彼此相互關(guān)聯(lián)。這兩種符號(hào)學(xué)理論體系為本文后續(xù)所開(kāi)展的研究奠定了重要和扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

旅游管理論文怎么寫(xiě)

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第3章模型構(gòu)建與研究設(shè)計(jì)
3.1研究假設(shè)
3.1.1鄉(xiāng)村民宿原真性與游客涉入

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3.1.2游客涉入與再宿意愿

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第4章數(shù)據(jù)分析與假設(shè)檢驗(yàn)
4.1樣本描述性統(tǒng)計(jì)分析
本研究的樣本人口學(xué)描述統(tǒng)計(jì)分析主要包括游客個(gè)人特征及其相關(guān)住宿行為特征。分別從性別、年齡、受教育程度、職業(yè)、收入等指標(biāo)了解游客個(gè)人特征，從了解渠道、住宿目的、住宿時(shí)間和次數(shù)等方面來(lái)分析游客的住宿消費(fèi)行為，并就頻次、百分比等進(jìn)行描述。

旅游管理論文參考

根據(jù)樣本的統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析：
（1）在性別構(gòu)成方面，男性占49.6%，女性占50.4%，占比接近1：1，可以看出來(lái)在婺源入住鄉(xiāng)村民宿的游客男女比例較均衡。
（2）在年齡構(gòu)成方面，18-25歲的人數(shù)最多，占41.7%，表明90后群體是當(dāng)前鄉(xiāng)村民宿的主力軍，他們主要是學(xué)生和剛加入工作的年輕人，體驗(yàn)新事物的想法較為強(qiáng)烈；其次是占33.0%的26-35歲之間的游客，他們主要是已經(jīng)工作多年或在升學(xué)階段的人，有較高的消費(fèi)能力，同時(shí)面對(duì)學(xué)習(xí)和生活的壓力也更大，更愿意選擇鄉(xiāng)村民宿這種無(wú)拘無(wú)束的住宿氛圍；36-45歲的游客占15.1%，他們大多已經(jīng)成家，出游多是親子游，會(huì)更傾向于選擇民宿能夠更好地度過(guò)親子時(shí)間。
（3）在受教育程度構(gòu)成方面，72.2%的游客學(xué)歷在大專及以上，表明當(dāng)前鄉(xiāng)村民宿住宿的目標(biāo)群體受教育程度普遍較高，具有一定的知識(shí)水平和文化素養(yǎng)。

4.2信度和效度分析

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第5章研究結(jié)論與展望
5.1結(jié)論分析與總結(jié)
5.1.1鄉(xiāng)村民宿原真性對(duì)游客涉入的影響
（1）鄉(xiāng)村民宿客觀主義原真性與游客涉入
根據(jù)結(jié)構(gòu)方程模型的檢驗(yàn)結(jié)果，鄉(xiāng)村民宿客觀主義原真性對(duì)愉悅性、重要性、象征性都有顯著的正向影響，因此假設(shè)h1a、h1b、h1c均成立。從圖5.2和表5.8的標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)分析可知，鄉(xiāng)村民宿客觀主義原真性對(duì)愉悅性、重要性、象征性的標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)分別為0.547、0.232、0.319，即鄉(xiāng)村民宿客觀主義原真性對(duì)愉悅性的影響最大。說(shuō)明游客入住鄉(xiāng)村民宿主要是為了放松心情、享受慢時(shí)光獲得愉悅感，對(duì)民宿體驗(yàn)所帶來(lái)的象征意義及其重要性的感受不深刻。徐偉偉（2011）[123]在研究古村落旅游時(shí)，也指出客觀實(shí)在的原真性能夠提高游客對(duì)旅游目的地的感知價(jià)值和滿意度。在鄉(xiāng)村民宿體驗(yàn)過(guò)程中，原真性更能讓游客為此追求和向往。鄉(xiāng)村古宅建筑、文物、環(huán)境等的絕對(duì)真實(shí)性若能較好保存，可以吸引游客，讓他們真實(shí)近距離體驗(yàn)到鄉(xiāng)村人民日常生活和社會(huì)文化的真實(shí)寫(xiě)照。
（2）鄉(xiāng)村民宿建構(gòu)主義原真性與游客涉入
根據(jù)結(jié)構(gòu)方程模型的檢驗(yàn)結(jié)果，鄉(xiāng)村民宿建構(gòu)主義原真性對(duì)重要性、象征性有顯著的正向影響，而對(duì)愉悅性的正向影響作用不明顯，因此假設(shè)h2b、h2c成立，假設(shè)h2a不成立。從圖5.2和表5.8的標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)分析可知，鄉(xiāng)村民宿客觀主義原真性對(duì)象征性、重要性的標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)分別為0.401、0.156，即鄉(xiāng)村民宿建構(gòu)主義原真性對(duì)象征性的影響最大。這與學(xué)者田靜茹（2016）[129]的研究結(jié)論有所不同，其在研究歷史風(fēng)貌建筑的原真性中認(rèn)為外在建構(gòu)的原真性對(duì)愉悅性有一定影響但作用較小。而兩者存在不同研究結(jié)果的原因可能：一是研究對(duì)象不同，歷史風(fēng)貌建筑和鄉(xiāng)村民宿存在本質(zhì)區(qū)別，前是古跡遺址，而后者屬于住宿設(shè)施產(chǎn)品，因此歷史風(fēng)貌建筑的研究結(jié)果無(wú)法適用于鄉(xiāng)村民宿；二是選擇范圍多，鄉(xiāng)村民宿建構(gòu)的原真性既可以是游客在民宿內(nèi)看到的民間藝術(shù)品展示、與主人或工作者交談中感受到的鄉(xiāng)風(fēng)民俗，也可以是在鄉(xiāng)村民宿附近欣賞到的節(jié)慶風(fēng)俗演藝、體驗(yàn)到的當(dāng)?shù)靥厣珒x式、買到的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品等，此外，游客在鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中也同樣可以感受到徽派文化和鄉(xiāng)村民俗。

5.1.2游客涉入對(duì)再宿意愿的影響

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參考文獻(xiàn)（略）

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