以年產(chǎn)10000頓的果蔬汁工廠設(shè)計(jì)一文為例

論文堡日期：2023-10-21 15:21:00 點(diǎn)擊：451

論文開(kāi)題報(bào)告包括什么？需要怎么寫(xiě)？開(kāi)題報(bào)告是研究生畢業(yè)論文工作的重要環(huán)節(jié)，是為闡述、審核、確定研究生畢業(yè)論文選題及內(nèi)容而舉行的報(bào)告會(huì)，旨在監(jiān)督和保證研究生畢業(yè)論文的質(zhì)量，規(guī)范研究生開(kāi)題報(bào)告工作。本文將通過(guò)模板來(lái)為大家詳細(xì)講解開(kāi)題報(bào)告該怎么寫(xiě)，歡迎隨時(shí)查閱。

一、選題依據(jù)（選題經(jīng)過(guò)，國(guó)內(nèi)、國(guó)外研究現(xiàn)狀，初步設(shè)想及突破點(diǎn)等）

醋酸菌，其終端電子受體為氧氣，是可以氧化糖類(lèi)、糖醇類(lèi)、醇類(lèi)生成相對(duì)應(yīng)的糖醇、酮、有機(jī)酸等，不形成芽孢的一類(lèi)革蘭氏陰性、專(zhuān)性好氧菌。其中一部分可產(chǎn)生纖維素、抗壞血酸和色素，還有一些菌株在液體培養(yǎng)基上進(jìn)行靜止培養(yǎng)時(shí)在表面會(huì)出現(xiàn)一層纖維性的白膜。醋酸菌廣泛應(yīng)用于釀造與發(fā)酵行業(yè)中，是食醋、果醋等產(chǎn)品的重要組成成分，應(yīng)用于很多領(lǐng)域，比如醫(yī)藥、烹飪、美容領(lǐng)域等；這與醋酸菌的生理功能是分不開(kāi)的，如醋酸菌具有抗氧化、降血脂、減肥、解酒等多種生理功能。由醋酸菌制成的產(chǎn)品極大的豐富了人類(lèi)的生活，在很多方面為人類(lèi)提供了便利。本文總結(jié)了醋酸菌的分類(lèi)、種屬、分離及保藏，還有醋酸菌的生理功能、選育、檢測(cè)方法、在生活中的應(yīng)用等進(jìn)行了歸納總結(jié)，進(jìn)一步明確醋酸菌的重要性和不可或缺性。

二、理論和實(shí)踐的意義及可行性論述中擬采取的方法和手段

由醋酸菌制成的產(chǎn)品極大的豐富了人類(lèi)的生活，在很多方面為人類(lèi)提供了便利。本文總結(jié)了醋酸菌的分類(lèi)、種屬、分離及保藏，還有醋酸菌的生理功能、選育、檢測(cè)方法、在生活中的應(yīng)用等進(jìn)行了歸納總結(jié)，進(jìn)一步明確醋酸菌的重要性和不可或缺性。

三、論文撰寫(xiě)過(guò)程中擬采取的方法和手段

1.通過(guò)閱讀相關(guān)文獻(xiàn)和書(shū)籍，了解相關(guān)問(wèn)題的理論基礎(chǔ)；

2.通過(guò)圖書(shū)館和網(wǎng)絡(luò)收集資料，了解國(guó)內(nèi)外研究成果；

3.對(duì)以獲取的資料和信息進(jìn)行分析研究；

4.根據(jù)指導(dǎo)老師意見(jiàn)修改完善論文。

四、論文撰寫(xiě)

提綱

摘要

abstract

引言

1.醋酸菌的分類(lèi)

2.醋酸菌的生理功能

2.1調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡

2.2減肥降脂、降低總膽固醇及降血糖作用

2.3抗氧化作用

2.4保護(hù)肝臟、修復(fù)作用

2.5抑菌及抗疲勞作用

2.6抗癌、防癌作用

2.7解酒作用

2.8美容作用

2.9其他作用

3.醋酸菌研究方法

3.1醋酸菌菌種的分離

3.2高產(chǎn)醋酸菌的篩選

3.2.1自然選育

3.2.2基因工程技術(shù) 1

3.2.3誘變育種

4.醋酸菌的應(yīng)用

4.1食醋

4.2果醋

5.展望

6.結(jié)論與不足

6.2不足

參考文獻(xiàn)

致謝

五、計(jì)劃進(jìn)度及其內(nèi)容

2021年1月至2020年2月：完成論文開(kāi)題報(bào)告及論文撰寫(xiě)提綱

2021年1月至2020年3月：完成論文文獻(xiàn)資料的收集整理

2021年3月至2020年4月中旬：完成初稿，并交由指導(dǎo)老師審閱

2021年4月中旬至5月：修改完善論文、完成論文二稿、三稿，再次交由指導(dǎo)老師指導(dǎo)

2021年5月至5月中旬：修改完善論文、完成定稿

六、參考文獻(xiàn)

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七、指導(dǎo)教師意見(jiàn)

該生選題時(shí)與老師進(jìn)行了充分的討論，針對(duì)醋酸菌的研究進(jìn)展與應(yīng)用查閱了相關(guān)文獻(xiàn)，從文獻(xiàn)年限上看較為新穎，貼近課題，但后期文獻(xiàn)閱讀量要繼續(xù)加大，而且要根據(jù)自己的需要有針對(duì)性的去閱讀，提高文獻(xiàn)解讀水平，高效提取有效信息。論文提綱基本合理，同意開(kāi)題。

論文開(kāi)題報(bào)告相關(guān)內(nèi)容如上所述，想要順利通過(guò)答辯，一定要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，除了論文的質(zhì)量之外，格式也是至關(guān)重要的。如果您還有其他論文寫(xiě)作問(wèn)題或者是需要論文寫(xiě)作的素材，歡迎隨時(shí)在本網(wǎng)查閱；如果有論文寫(xiě)作指導(dǎo)需求，歡迎在線咨詢。

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